Der weiße Modatmour ist wie alle Weißweine von Modat ein Menü - Wein, der als Aperitif, zu gegrilltem Fisch oder einem Fisch mit feiner Sauce, zu hellem Fleisch oder feiner Pasta eine gute Figur macht.

Er erscheint subtil in seinen Aromen von heller Frucht, doch auch mineralisch, ausgewogen und vielschichtig.

Dieser Muscat zeigt eine klare Frische, die die knackigen Nuancen von frischem Obst betont. Seine aromatische Intensität offenbart Noten von frischer Traube, Pfirsich, schwarzer Johannisbeere und Akazienblüten, während die Struktur fein und ausgewogen bleibt.