Der Les Combes blanc ist ein Grenache Gris vom Schieferboden des Roussillon. Mineralisch und reif wirkt der Wein durch Boden und geringen Ertrag.

Jede rote Rebe besitzt auch eine weiße Variante. «Hin und her» heißt der de-ci, de-là denn er ist das her diverser roter Brüder: Carignan blanc, Grenache gris und blanc und Macabeo sind in diesem Wein vereint.

Der würzige Lucioles ist ein aromatischer Wein, der zu herzhaften Vorspeisen gereicht wird, zu gegrilltem Fisch.

Diese Finesse bei der Reifung macht den Gris de Gris zu einem harmonisch fruchtigen, weichen und ausdrucksvollen Wein zu Fisch und hellem Fleisch.

Die goldgelbe Farbe und der intensive Duft und Geschmack sind typisch für die Sorte Grenache gris. Sein Duft und Geschmack erinnern an Kompott aus hellem Obst, Baumblütenduft.

Auch für diesen Wein von Montluzia von werden die Trauben von Hand gelesen und die Gärung beginnt spontan, also mit der Hefe, die sich im Weinberg auf den Beeren gebildet hat.

Frischer mineralischer Eindruck und feine Noten von Pampelmuse